Приёмное отделение стационара +7-4912 33-76-08
Регистратура КДЦ +7-4912 25-30-31; +7-4912 25-41-87
Главная » Статьи » Центр здоровья

Сладкие газированные напитки: польза или вред?

 Организм человека на 60% состоит из воды. Для поддержания водного баланса мы должны пить каждый день. Кто-то предпочитает чай или кофе, кто-то соки или минеральную воду, кто-то  сладкую газировку. Основу любого напитка составляет вода.  Кроме воды в напитках содержится много других веществ, оказывающих воздействие на организм человека. Это воздействие может быть положительным или отрицательным.  

     Что касается сладких газированных напитков, то во всём мире уже давно ведётся разъяснительная работа о том, что эти напитки не для утоления жажды, а так, ради вкуса, и   пить их можно крайне редко. Нельзя каждый день обманывать свой организм таким питьём и отравлять себя с удовольствием и добровольно.

     Производители не скрывают, что сладкие газированные напитки  состоят из красителей, ароматических эссенций, консервантов, углекислого газа и обыкновенной воды. Когда человек пьёт эту смесь, рецепторы языка получают обманный импульс удовольствия и утоления жажды. На самом деле,  в организм попадает страшная смесь, которая не только не утоляет жажду, но и требует большого количества обыкновенной воды для её утоления. Пузырьки газа, содержащиеся в газированных напитках, раздра- жают слизистую ротовой полости и гортани, что приводит к новым приступам жажды. Газировки хочется снова и снова. Диетологи давно уже поставили зависимость от сладких газированных напитков в один ряд с табачной, алкогольной или наркотической зависимостью. В результате длительного употребления газировки происходит привыкание и возникает  проблема – постоянная потребность в газировке стимулирует центр удовольствия головного мозга и приводит к реальной зависимости.  

    Реакция углекислого газа с водой приводит к образованию угольной кислоты, которая вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.

   Перечень вредных последствий употребления сладких газированных напитков широк.  В одном стакане шипучего напитка содержится четыре столовых ложки сахара. Благодаря газу, растворённый в воде сахар,  мгновенно поступает в печень и кровь, заставляя инсулин вырабатываться с огромной скоростью, чтобы переварить сахар. Взрослый человек выпивает в день явно не один стакан газировки, а намного больше. В результате у любителей сладких газированных напитков возникает риск заболевания сахарным диабетом, гипертонической болезнью, атеросклерозом.   Эти заболевания чаще всего возникают не «от нервов», а от отсутствия элементарных знаний.

  Переход на диетическую « Колу» не способен помочь похудеть. Такой напиток даже вреднее обычного, так как провоцирует выброс инсулина без реального поступления сахара в кровь. Это может привести к диабету и прочим неприятным последствиям.

    Современные производители, чтобы снизить уровень сахара в напитках, часто используют сахарозаменители, которые представляют угрозу здоровью человека. Ксилит является опасным веществом для образования камней в почках. Сорбитол  Е420 и аспартам  Е951 ослабляют сетчатку глаз,  и человек просто может потерять зрение. Сахарин из толуола  и цикламат в 40 раз слаще сахара и в 80 раз опаснее в силу того, что являются канцерогенами. накапливаясь в организме, эти вещества приводят к образованию раковых опухолей.  Кроме того, у большинства людей указанные компоненты вызывают аллергию.

   В состав газированных напитков входят также Е330 – лимонная и ортофосфорная кислоты. Они играют роль консерванта и определяют вкус. Эти две кислоты растворяют зубную эмаль. Никто не чистит зубы днём, после того, как глотнул газированного напитка. Так что ничего не будет препятствовать разрушению зубов.

   Фосфорная кислота, которая в обилии содержится в сладких газировках, может стать причиной того, что  кости человека слабеют и теряют естественную упругость. Потеря кальция может стать также причиной заболеваний почек, которые не способны функционировать без достаточного количества кальция в крови.

   Повышенная кислотность и содержание фосфорной кислоты в газировке приводит к вымыванию агрессивной жидкостью микрофлоры пищеварительной системы. В результате происходит ослабление иммунитета.

     Запахи газированным напиткам придаёт  ароматная жидкость, с помощью которой можно создать любые натуральные запахи, смешивая её с другими  химическими соединениями. Многие производители в напитки добавляют витамин «С», подкупая этим покупателей. Но аскорбиновая кислота (витамин «С») вступает в реакцию с бензоатом натрия и образует токсичный бензол, способствующий образованию раковых клеток.

   После употребления сладких газированных напитков, особенно «Колы», человек ощущает бодрость и прилив сил. Это действие кофеина, который добавляют во все напитки в большем или меньшем количестве. Но такая бодрость сменяется повышенной утомляемостью и раздражительностью. Это организм человека реагирует на закончившийся «допинг». Повторное питьё газированного напитка ненадолго улучшает состояние человека .Получается, что  напиток будет хотеться всегда. Как результат – истощение организма, переутомление психики, вялость, раздражительность, плохой сон.

      Чем утолить жажду личное дело каждого из нас. Сладкие газированные напитки никто не запрещает, но знать об их составе и воздействии на организм человека необходимо. Людям с хроническими заболеваниями ( аллергия, избыточный вес, гастрит, язвенная болезнь, колит и др.) эти напитки употреблять в больших количествах не рекомендуется. Тем более, что эту сладкую отраву так любят дети. Ребёнку младше 3 лет желательно сладкие газированные напитки не давать.

 

 Подготовила врач-методист Центра здоровья Т.Н. Старолетова 

Категория: Центр здоровья | Добавил: AdminODKB (22.08.2016)
Просмотров: 388